En 1999, une trentaine d’éleveurs du Pays    de Retz (région située au sud de la      Bretagne ) se sont regroupés pour la        production et la commercialisation de        leur gibier .

Eleveurs de gibier pour la plupart d’entre nous depuis les années 80 et conscients des évolutions de notre profession (réglementation, normes sanitaires, besoin du marché…), nous nous sommes spécialisés dans la reproduction du faisan, de la perdrix rouge et de la perdrix grise .